ASSOCIATION POUR LA DEFENSE DES DROITS DES CONSOMMATEURS

Soyons des consommateurs engagés, avertis et solidaires

Réponse à l’utilisation des antibiotiques dans les viandes et la volaille par les grandes entreprises.

L’Ascoma soutient C I et l’OMS dans la campagne contre l’utilisation des antibiotiques dans la viande et la volaille par les grandes Entreprises de Restauration : Mac Donald , KFC et Subway.

 

A la suite de l’OMS et de Consumer’s International, nous consommateurs Africains et du monde joignons nos voix pour dénoncer avec véhémence les pratiques des grandes entreprises telles que Mac Donald , Subway et KFC qui consistent à servir de la viande et de la volaille provenant d’animaux ayant régulièrement reçu des antibiotiques utilisés dans la médecine humaine.

L’antibiotique est utilisé pour soigner le malade et le guérir , il n’est pas fait pour la prévention de la maladie .
L’inversion de son utilisation c’est-à-dire pour la prévention fait courir des risques incommensurables pour la race humaine d’autant que les infections courantes et même les blessures mineures peuvent de par ces pratiques nous tuer facilement 
Nous soutenons sans réserve la campagne contre ces pratiques et l’exigence de Consumer’s International vis-à-vis de ces entreprises à définir un plan d’action assorti de délais pour éliminer progressivement l’utilisation des antibiotiques destinés à la médecine humaine dans toutes les chaines d’approvisionnement de viande et volaille .

Les résultats obtenus par l’OMS et sa prise de position très claire en la matière font ressortir les conséquences désastreuses de ces pratiques qui compromettent l’évolution de la victoire de la médecine sur les maladies.
Au-delà du renoncement à ces pratiques, ces entreprises doivent également .s’engager à la réparation des tords en finançant toutes les campagnes d’information et de sensibilisation relatives .à l’abandon total de ces agissements préjudiciables à l’être humain et son avenir
En Afrique l’utilisation des antibiotiques est déjà très forte même sans prescription médicale et pose déjà des problèmes de résistances.
En plus des pratiques de ces grandes entreprises citées plus haut, on retiendra l’importation des volailles congelées dans nos pays malgré les dispositions réglementaires prises en la matière.


Elles sont contournées par des opérateurs véreux et leurs complices qui agissent dans le sens unique de leurs intérêts en faisant fi de ceux des autres
D’une manière générale, ces produits ont dépassé tous les délais de consommation dans les pays d’origine. Ils sont déversés en Afrique ou le contrôle des frontières, de la sécurité sanitaire des produits et le respect de la chaine de froid ne sont pas de mise.
C’est vous dire que le phénomène touche à l’ensemble de la population mondiale, pays développés et pays pauvres.
Sur les marchés africains, ces viandes sont vendues à vil prix et séduisent les bourses faibles ,qui s’y jettent à cœur joie ,inconscients des dangers et risques auxquels ils s’exposent avec leurs familles.
Analphabètes pour la plupart avec de faibles pouvoirs d’achats, les ménagères inconscientes, pensent faire les meilleures affaires pour leurs familles et sont loin de se douter des effets multiples de cette consommation sur leur santé.

Les risques sont partagés par l’ensemble des consommateurs du monde ou qu’ils se trouvent.
C’est pourquoi il est impératif que nous agissons tous ensemble, Institutions Internationales du système des Nations Unies, Mouvement Consommateur Mondial à travers Consumer’s International, les Entreprises concernées et tous les autres acteurs pour conjuguer nos efforts et parvenir dans les meilleurs délais à inverser la tendance pour préserver tout simplement notre existence et notre développement durable dans un environnement sain.

 

Bamako, le 15 janvier 2016
Pour Ascoma
La Présidente
Mme Coulibaly Salimata Diarra
Officier de l’Ordre National

 

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